隨著(zhù)農歷新年的腳步日益臨近，
市民們紛紛開(kāi)啟年夜飯籌備模式。
鎮江文旅集團旗下各酒店年夜飯預訂
呈現出前所未有的火爆場(chǎng)面，
部分熱門(mén)酒店年初就已一席難求。
包廂告罄，大廳余位寥寥
作為鎮江最早打造一站式婚禮宴會(huì )模式的金山壹號游輪酒店，一直備受新人青睞，如今更是年夜飯預訂的熱門(mén)之選。12個(gè)包廂早已全部訂滿(mǎn)，目前大廳僅余少量席位，每日咨詢(xún)電話(huà)不斷。當下，酒店已緊鑼密鼓地進(jìn)入年夜飯籌備環(huán)節。
坐落于古運河畔的一泉·運河人家酒店，憑借其古雅的園林建筑獨樹(shù)一幟。6個(gè)包廂與大廳席位均已預訂完畢，相較往年，今年預訂熱度顯著(zhù)攀升。
位于鎮江金山湖風(fēng)景區的一泉·金山湖畔酒店同樣火爆，10個(gè)包廂被迅速搶訂一空，大廳僅剩6桌可訂。依目前預訂態(tài)勢，除夕客流量可觀(guān)，工作人員已做好周全準備。
早布局、精服務(wù)，搶占市場(chǎng)先機
今年年夜飯的火爆，為新年餐飲市場(chǎng)注入強勁動(dòng)力，彰顯出內需市場(chǎng)的巨大潛能。
為搶占年夜飯商機，集團旗下的金山壹號游輪和一泉·運河人家酒店早在年初便開(kāi)啟預訂通道，不出半年，包廂就已基本訂完。不僅如此，針對在家準備年夜飯的市民，公司還貼心推出包含面點(diǎn)、冷菜等五大主題的“新春大禮包”，滿(mǎn)足不同需求，一經(jīng)推出便熱銷(xiāo)市場(chǎng)。
今年金山壹號游輪酒店在年夜飯氛圍營(yíng)造上也頗費心思，以傳統年俗文化為核心，精心策劃配套活動(dòng)，新增節目表演、互動(dòng)游戲，還推出“景+酒”旅游套餐等增值服務(wù)，并將依據動(dòng)態(tài)優(yōu)化調整，力求為顧客締造完美消費體驗。
人均消費提升，品質(zhì)服務(wù)雙升級
今時(shí)不同往日，大家對健康飲食愈發(fā)重視，各酒店也積極迎合需求，在菜品上精研“綠色”“健康”之道。今年包廂用餐標準人均提升約100元，在保證風(fēng)味的同時(shí)，全力向“少油”“少鹽”“少糖”邁進(jìn)。同時(shí)，大廚們也是“金字招牌”，廚藝精湛，他們將淮揚菜的魅力展現得淋漓盡致。
年夜飯承載著(zhù)萬(wàn)家團圓的喜悅，酒店人熱情不減，用心籌備，通過(guò)提前布局、提升品質(zhì)、優(yōu)化服務(wù)，以煙火氣為團圓增色。
春節前夕，
集團還將上線(xiàn)《跟著(zhù)名廚學(xué)做菜》美食欄目，
由“一泉”大廚線(xiàn)上教學(xué)，
助力大家輕松掌握年夜飯菜譜，
敬請期待吧！
